Tava tostu, genellikle kahvaltı veya hızlı bir öğle yemeği için tercih edilen pratik ve çok lezzetli bir tariftir. İşte tava tostu tarifine dair detaylı bir açıklama.
İçindeki Malzemeler
8 dilim ekmek (tercihen tam buğday veya beyaz ekmek)
4 yumurta
1/2 su bardağı süt
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir)
1 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir, dilimlenmiş domates, yeşil biber veya sucuk gibi ek malzemeler
Hazırlık
İlk adım olarak, yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve içine sütü ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave ederek malzemeleri iyice çırpın. Eğer isterseniz, baharatlarınızı da bu karışıma ekleyebilirsiniz.
Tava tostu hazırlamak için geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı iyice ısıtmak, tostların dışının kızarmasını sağlar.
Tava ısınırken, ekmeği dilimleyin. Dilimlerin her iki tarafını da yumurta ve süt karışımına batırın, fazla karışımı sıkarak süzün.
Isınmış tavaya biraz tereyağı veya bitkisel yağ ekleyin. Ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve altın rengini alana kadar her iki tarafını da kızartın.
Dilimlenmiş peynir, domates, yeşil biber veya sucuk gibi isteğe bağlı malzemeleri eklemek için kızarmış ekmek dilimlerini açık bırakın. Eklediğiniz malzemelerin üzerine bir diğer ekmek dilimini kapatın.
Tostların her iki tarafını da iyice kızartın ve peynir gibi içerideki malzemelerin erimesini sağlayın.
Tostlar kızardıkça, servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Servis Önerileri Şöyle
Tava tostu sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında bir bardak taze sıkılmış meyve suyu veya demlenmiş bir fincan kahve ile mükemmel bir kahvaltı veya öğle yemeği oluşturabilirsiniz.
Tava tostunu dilimleyerek veya bütün olarak servis edebilirsiniz. Üzerine biraz maydanoz veya taze otlar serpip renklendirebilirsiniz.
Tostun yanında kızarmış patates veya yeşil salata gibi yan lezzetler sunarak daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.
Tava tostu, kolay hazırlanışı ve çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilir olması nedeniyle herkesin favorisi olabilir. Bu tarif, hızlı bir öğün arayanlar veya çocukların favori kahvaltıları için harika bir seçenektir.
