Diyabetle mücadele edenler bilir, şeker seviyesini dengede tutmak adeta tam zamanlı bir iş gibidir. Fakat son dönemde yapılan bir araştırma, şeker hastalarına müjdeli bir haber getiriyor: Kombucha çayı! Evet, yanlış duymadınız, bu fermente içecek kan şekerini düşürmekte oldukça etkili olabilir.
Amerika’daki Georgetown Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bir çalışma, kombucha çayının şeker hastaları üzerindeki etkilerini mercek altına aldı. Araştırmaya katılan 12 kişi, dört hafta boyunca her akşam yemeklerden önce bu özel çayı içti. Sonuçlar gerçekten etkileyiciydi; kombucha içenlerin kan şekerinde önemli bir düşüş görüldü. Ortalama olarak, şeker seviyeleri 164 mg'den 116 mg'ye indi.
Peki, kombucha çayı nedir?
Fermente bir çay olan kombucha, probiyotikler açısından zengindir ve genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve sindirimi desteklemesiyle tanınır.
Eğer diyabetle mücadele ediyorsanız ve farklı yöntemler arıyorsanız, kombucha çayını denemek isteyebilirsiniz. Tabii ki, herhangi bir yeni gıdayı günlük beslenmenize eklerken doktorunuza danışmanız en sağlıklısı olacaktır. Kombucha çayını sağlık mağazalarında bulabilir ya da evde kendiniz de yapabilirsiniz. Hem doğal hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek!
