1. Sebzeleri "Gizli Kahraman" Yapın!
Sebzeleri yemeklerin içine gizlemek harika bir başlangıç! Örneğin:
- Spagetti sosuna rende havuç, kabak veya ıspanak ekleyebilirsiniz.
- Köfte harcına ince ince doğranmış sebzeler koyarak hem lezzet hem de sağlık katabilirsiniz.
2. Eğlenceli Tabağınız Olsun!
Çocuklar renkleri sever, o halde neden sebzeleri bir sanat eserine dönüştürmeyelim? Havuçtan çiçekler, salatalıktan yüzler, kırmızı biberden kalpler yapabilirsiniz. Tabakları renklendirerek çocukları cezbetmek mümkün!
3. Birlikte Yemek Yapın!
Çocuklar kendi yaptıkları şeyleri yemeyi sever. Onları mutfağa dahil edin ve bir sebze salatası yaparken küçük şefler gibi hissetmelerini sağlayın. Hem sebzelerle vakit geçirecekler hem de onları tatma olasılıkları artacaktır.
4. Bahçe İşine Dahil Edin..
Kendi yetiştirdiğiniz sebzeyi yemek daha cazip olmaz mı? Eğer bir bahçeniz yoksa bile bir saksıda domates, biber veya fesleğen yetiştirebilirsiniz. Çocuklar, büyüttükleri ürünlere daha fazla değer verir ve yemeye daha istekli olur.
5. Sebzeleri Eğlenceli İsimlerle Tanıtın
"Brokoliyi yer misin?" yerine "Mini ağaçlardan biraz ister misin?" deyin. Havuç için "turuncu çubuk", bezelye için "güç topu" gibi isimler kullanmak çocukların ilgisini çekebilir.
6. Dip Soslarla Çekici Hale Getirin
Sebzeleri tek başına yemeyi sevmeyen çocuklar için dip soslar büyük bir kurtarıcı olabilir. Yoğurtlu, avokadolu ya da domatesli bir dip sos yaparak havuç, salatalık ve biber dilimlerini daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
7. Sebzeli Smoothieler Hazırlayın!
Sebzeleri meyveyle karıştırarak hazırlayacağınız smoothieler hem sağlıklı hem de lezzetli olur. Ispanak, avokado ya da havuç gibi sebzeleri muz veya çilekle birleştirip nefis bir içecek yapabilirsiniz. Çocuklar farkına bile varmadan sebzelerini içmiş olur!
8. Rol Model Olun!
Çocuklar sizi taklit eder. Siz sebzeleri sevip yerseniz, onların da ilgisi artar. Örneğin, "Bu ıspanak gerçekten harika, enerjimi artırıyor!" gibi olumlu cümleler kurarak onları cesaretlendirebilirsiniz.
9. Sebze Bazlı Atıştırmalıklar Yapın..
Çocuklar genellikle abur cubura bayılır. Peki ya sağlıklı bir alternatif sunsanız? Sebzelerden yapılan cipsler, sebzeli muffinler ya da kabaklı kekler gibi tariflerle hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
10. Sabırlı ve Israrcı Olun!
Unutmayın, çocuklar bir yiyeceği sevmeye başlamadan önce birkaç kez denemek zorunda kalabilir. İlk seferde "hayır" demeleri sizi yıldırmasın. Farklı yöntemlerle sebzeleri tekrar tekrar sunarak bu alışkanlığı kazandırabilirsiniz.
Sebzeler, çocukların büyümesi için gerekli vitamin ve mineralleri sağlar. Bu yüzden pes etmeden, eğlenceli yollarla sebzeleri çocuklarınıza sevdirmekten vazgeçmeyin.!
