Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen verilere göre, Ekim ayında küresel gıda fiyatları yüzde 11 oranında düşüş gösterdi. Bu düşüş, gıda fiyatlarında Mart 2021'den bu yana görülen en düşük seviyeyi işaret ediyor. Buna karşın, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre, Türkiye'de gıda fiyatları yıllık bazda yüzde 72 artış göstererek yüksek bir artış ivmesini sürdürüyor.
Küresel Düzeyde Gıda Fiyatlarındaki Düşüş
Ekim ayında, şeker, tahıl, bitkisel yağlar ve et fiyatlarındaki düşüşler, küresel gıda fiyatlarının düşmesine neden oldu. FAO'nun dünya gıda fiyatları endeksi Eylül ayındaki 121,3 seviyesinden Ekim ayında 120,6 seviyesine geriledi.
Türkiye'de Gıda Fiyatlarındaki Artış
Türkiye'de ise durum farklı bir yönde ilerliyor. TÜİK verilerine göre, Ekim ayında Türkiye'deki gıda fiyatlarında yıllık bazda yüzde 72, aylık bazda ise yüzde 3,20'lik bir artış yaşandı. Bu artış, yerel piyasa koşullarının küresel trendlerden farklı bir seyir izlediğini gösteriyor.
"Küresel gıda fiyatları düşerken, Türkiye'de yüksek artış ivmesi devam ediyor." - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)
Bu durum, hem küresel hem de yerel ölçekte gıda piyasalarının dinamiklerini ve karşılaştırmalı ekonomik koşulları yansıtıyor. Küresel gıda fiyatlarının düşüşü, çeşitli faktörlerin etkisi altında gerçekleşirken, Türkiye'deki artışın nedenleri daha karmaşık bir yapıya sahip olabilir.
