Jelibonlar, çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biridir. Renkli, yumuşak ve lezzetli bu şekerlemeler, evde yapıldığında daha sağlıklı ve doğal oluyor. Üstelik, çocuklarınızla birlikte hazırlarken hem eğlenecek hem de yaratıcılıklarını geliştirecekler.
Malzemeler Hazır mı?
Evde jelibon yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte temel malzemeler:
- Meyve Suyu: 1 su bardağı (tercihen doğal ve şekersiz)
- Toz Jelatin: 3 yemek kaşığı
- Bal veya Şeker: 2-3 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
- Gıda Boyası: Birkaç damla (isteğe bağlı)
- Silikon Kalıplar: Farklı şekillerde (kalpli, yıldızlı, hayvan figürlü vb.)
Adım Adım Jelibon Yapımı!
1. Meyve Suyunu Hazırlayın:
- Tencereye 1 su bardağı meyve suyunu dökün. Eğer jelibonlarınızın daha tatlı olmasını isterseniz, 2-3 yemek kaşığı bal veya şeker ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtmaya başlayın, ancak kaynamasına izin vermeyin.
2. Jelatini Ekleyin:
- Isınan meyve suyuna yavaş yavaş toz jelatini ekleyin ve sürekli karıştırarak jelatinin tamamen erimesini sağlayın. Karışım pürüzsüz ve homojen olmalıdır.
3. Renk ve Aroma Katın:
- Eğer renkli jelibonlar yapmak istiyorsanız, birkaç damla gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın. Farklı renklerde jelibonlar yapmak için karışımı birkaç farklı kaba bölüp her birine farklı renkler ekleyebilirsiniz.
4. Kalıplara Dökün:
- Hazırladığınız karışımı silikon kalıplara dikkatlice dökün. Çocuklarınızın bu aşamada size yardım etmesine izin verin; bu onların en sevdiği kısım olacak!
5. Soğutun ve Sertleştirin:
- Kalıpları buzdolabına yerleştirin ve jelibonların tamamen sertleşmesi için en az 2 saat bekleyin. Beklemek zor olabilir, ama sonuç buna değecek!
6. Jelibonları Çıkartın:
- Sertleşen jelibonları kalıplardan dikkatlice çıkarın. İşte bu kadar! Artık kendi ev yapımı jelibonlarınız hazır.
Şimdiden Afiyet Olsun!
