Güncel fiyat artışları sonrası 100 gram poğaça, 20 liradan 25 liraya, 100 gram tereyağlı simit ise 20 liradan 25 liraya yükseldi. 100 gram sütlü simit ise 15 liradan 20 liraya çıktı. Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Erdal Pınar, "Yaklaşık 8 aydır esnafımız zam yapmadı. Normalde ocak ayında zam yapılması gerekiyordu, fakat vatandaşları düşünerek bu zammı 4 ay gecikmeli uyguladık" dedi. Pınar, zammın gerekçesini, maliyetlerin artması olarak açıkladı ve "Esnaf kurtarmaz hale geldiği için bu zammı yapmak zorunda kaldık" dedi.
Kazan simidine ise zam yapılmadığı belirtildi. Taş Fırın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan, "Kazan simidi, en son 2024 yılında 12,5 liradan 15 TL'ye yükseldi. Yaklaşık bir yıldır zam yapılmadı. Fakat diğer ürünlerde artışlar yaşandı. Çay bile 20 lirayı buldu, kazançlar azaldı ve kazanmada zorluk yaşanıyor" şeklinde açıklamada bulundu. Kavan, yakın zamanda kazan simidine de zam yapılmasının beklendiğini ifade etti.
