Kolorektal Kanser
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), işlenmiş etlerin kolorektal kansere yol açabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. Salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş etlerin tüketimi, bağırsak kanseri riskini önemli ölçüde artırıyor. Yapılan araştırmalara göre, günde 50 gram işlenmiş et tüketmek, kolorektal kanser riskini %18 oranında yükseltiyor.