İzmir'de Temmuz 2023'ten bu yana 12,5 TL’ye satılan gevrek ve boyozun fiyatı, yüzde 20 zamlanarak 15 TL'ye yükseldi. Poğaçalar da aynı fiyatla satılacak. Kumru ise 40 TL’den 50 TL’ye çıktı. Yeni fiyat tarifesi 15 Ocak’tan itibaren geçerli olacak.
Fiyat Artışının Sebebi
İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, artan üretim maliyetlerine dikkat çekerek, "Yıllık enflasyonun yüzde 44,38 olduğu bir ortamda, üretim girdi fiyatlarımız sürekli yükseliyor. Vatandaşlarımızı gevrekten mahrum etmemek ve fırıncılarımızın emeğini koruyabilmek için bu zam kaçınılmaz oldu" ifadelerini kullandı.
Yeni Fiyatlar (15 Ocak’tan İtibaren):
- Gevrek/Boyoz: 15 TL
- Poğaça: 15 TL
- Kumru: 50 TL
Yeni fiyat artışıyla İzmir gevreği ve boyozu, vatandaşların bütçesine ek bir yük getirse de esnaflar, sürdürülebilir bir üretim için bu düzenlemenin gerekli olduğunu belirtiyor.
