Türkiye'nin şeker pancarı üretim merkezi Konya'da hasat devam ediyor. Uzmanlar, bu yılın rekoltesinin geçen yıla oranla daha yüksek olacağını belirtiyor. Ancak çiftçileri bekleyen sürprizler ve uyarılar var.
Konya Ovası: Türkiye'nin Şeker Pancarı Deposu
Konya, Türkiye'de en fazla şeker pancarı üretiminin gerçekleştiği bölge. Ekiminden hasadına kadar gece gündüz demeden yoğun bir çalışma içerisinde olan çiftçiler, Türkiye'nin genel şeker pancarı ihtiyacının büyük bir kısmını karşılıyor. Makine yardımıyla yapılan söküm sonrası pancarlar, fabrikalara taşınıyor.
7 Milyon Tonluk Rekor Beklenti
Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Konya Şube Başkanı Burak Kırkgöz'ün vurguladığı üzere, bu sezon pancar üretimi oldukça verimli. Yaklaşık 867 bin dekarlık bir alanda tahmini 7 milyon ton pancar rekoltesi bekleniyor. Ancak fiyat beklentileri konusunda bazı sıkıntılar yaşanıyor.
Pancarın Kalite Artışı ve Polar Değerleri
Hasadın ilerleyen dönemlerinde pancarın kalitesinin daha da artacağını belirten Kırkgöz, polar değerlerinin 19'a kadar çıkabileceğini ifade ediyor. Bu, bereketli bir yılın habercisi.
Konya: Türkiye'de Pancar Üretiminin Lideri
Konya, şeker pancarı üretiminde ülke genelinde lider konumda. Ancak pancarın devamlılığı, fiyat politikasıyla doğrudan ilişkili. Çiftçinin kazancının artmasını bekleyen uzmanlar, önümüzdeki yıllarda pancar fiyatlarında ciddi bir artış umut ediyor.
Uzmanlardan Çiftçilere Önemli Uyarılar
Kırkgöz, pancar hasadı esnasında dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor. Pancar tarlalarının toprak yapısını sıkıştırması, ilerleyen yıllarda ekilecek ürünler için problem oluşturabilir. Bu nedenle pancar hasadından kısa süre sonra toprak işlemesinin yapılması ve derin sürüm öneriliyor.