Marketlerde satılan sütlerle ilgili çarpıcı bir açıklama geldi. Süt üreticileri, bu ürünlerin tüketici sağlığı açısından büyük bir risk taşıdığını belirterek acil önlem alınması gerektiğini vurguladı. Peki, hangi sütler tehlikede? Neden raflardan kaldırılması isteniyor? İşte tüm detaylar…
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı Cihat Şimşek, Kasım ayından bu yana satışa sunulan binde bir yağ oranına sahip sütlerin sağlık açısından sorun teşkil ettiğini belirtti. "Bu sütten peynir ya da yoğurt yapamazsınız. İçinde yağ yok, sulama amaçlı kullanılır" ifadelerini kullandı.
"Sanayiciler Yağ Oranına Göre Prim Veriyor"
Şimşek, sanayicilerin sütü satın alırken yağ oranına göre fiyatlandırma yaptığını belirterek, "Binde bir yağ oranı, neredeyse sıfır yağlı süt demek. Firmalar, içinden tamamen çekemedikleri yağı beyan etmiş oluyorlar. Bu süt, diğerlerine göre daha düşük fiyatlı" dedi.
Üreticiler, bu düşük yağ oranına sahip sütlerin kalite standartlarına uygun olmadığını vurgulayarak, "Bir nevi su gibi, yalnızca rengi süte benziyor. Sulamada kullanılabilecek cinsten olan bu ürünlerin marketlerden toplatılmasını istiyoruz" açıklamasını yaptı.
Süt üreticileri, daha önce tağşiş (hile) yaptığı tespit edilen firmaların birden fazla kez Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa listesine girdiğine dikkat çekerek, bu firmaların kapatılması gerektiğini belirtti.
