TÜİK AÇIKLADI! TAHIL AZALIYOR, MEYVE VE SEBZE YÜKSELİYOR MU?!
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) yayınladığı 2024 yılı ikinci bitkisel üretim tahminleri, tarım sektöründe dikkat çekici gelişmeler olduğunu gösteriyor. Tarla ürünlerinde üretim düşüş yaşarken, sebze ve meyve grubunda ise ciddi bir artış bekleniyor. Hadi, hep birlikte bu tahminlerin detaylarına göz atalım!
Tahıl Üretiminde Düşüş Var! Buğday ve Arpa Geriliyor..
2024 yılı tahıl üretiminde bir önceki yıla göre %7,1’lik bir azalma öngörülüyor. Tahıl ürünlerinin toplam üretiminin yaklaşık 39,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Bu durum, özellikle buğday ve arpa üretiminde ciddi düşüşlere işaret ediyor. İşte dikkat çeken rakamlar:
- Buğday üretimi, bir önceki yıla göre %5,5 düşerek 20,8 milyon tona gerileyecek.
- Arpa üretiminde %10,9’luk bir azalma bekleniyor ve toplam üretim 8,2 milyon tona iniyor.
- Diğer tahıllar da benzer şekilde düşüşte: Çavdarda %18, yulafta %4,6 ve mısırda %8,3 oranında azalma öngörülüyor.
Bu rakamlar, Türkiye’nin bu yıl tahıl üretiminde zorlu bir dönem geçireceğini gösteriyor. Ancak bitkisel üretimin tamamı için tablo o kadar da karanlık değil!
Sebze ve Meyve Üretiminde Yükseliş Var!
Sebze üretiminde 2024 yılı, bir önceki yıla göre %6 oranında artışla umut vadediyor. Bu artış, özellikle domates ve kapya biber gibi temel ürünlerde gözleniyor. Domates üretiminde %10,1, salçalık-kapya biberde ise %19,9 oranında bir yükseliş bekleniyor. Kuru soğanda da %5,3’lük bir artış söz konusu.
Ancak sebze grubunda tüm ürünler artış göstermiyor. Örneğin:
- Hıyar ve sivri biber gibi ürünlerde azalmalar söz konusu. Hıyar üretiminde %6,3, sivri biberde ise %3,3 oranında bir düşüş bekleniyor.
Meyve grubunda ise tablo daha parlak. Meyvelerin, içecek ve baharat bitkilerinin üretiminde %3,5 oranında bir artış öngörülüyor. Bu yıl zeytin üretiminde rekor bir artış beklentisi var; tam %136,8 oranında! Sert kabuklu meyvelerde de artış gözleniyor:
- Antep fıstığı üretiminde %117,6 gibi çarpıcı bir artış bekleniyor.
- Ceviz üretiminde %21,1 ve fındık üretiminde %10,5 oranında artış söz konusu.
Buna karşın turunçgillerde kötü bir haber var. Özellikle mandalina, portakal ve limon gibi turunçgil meyvelerinde ciddi üretim düşüşleri bekleniyor. Mandalina %32,1, portakal %30,8 ve limon %26,3 oranında azalma gösterebilir.
Patates Coştu!
Baklagillerde, özellikle nohut ve kuru fasulye gibi ürünlerde değişiklikler var. Nohut üretiminin 580 bin ton, kuru fasulyenin 275 bin ton ve kırmızı mercimeğin 400 bin ton olacağı öngörülüyor. Yumru bitkilerden patates, geçen yıla göre %14 oranında artarak tam 6,5 milyon tonluk bir üretimle dikkat çekiyor. Bu, özellikle patates severler için güzel bir haber!
Yağlı Tohumlar ve Şeker Pancarında Karışık Bir Tablo Var!
Yağlı tohumlarda soya ve ayçiçeği üretiminde artışlar bekleniyor. Soya üretiminde %26,5 ve ayçiçeğinde %2,4 oranında artış öngörülüyor. Ancak şeker pancarı üretiminde %8,9’luk bir düşüş tahmin ediliyor, bu da 23 milyon tonluk bir üretim anlamına geliyor.
Tarımda Zorlu Dönemler ve Fırsatlar!
Bu yılın tahminleri, Türkiye tarımının bir yandan zorlu bir döneme girdiğini, diğer yandan da bazı ürünlerde ciddi fırsatlar sunduğunu gösteriyor. Tarla ürünleri azalmaya devam ederken, sebze ve meyve gruplarında artış eğilimi sürüyor. Bu, iklim değişikliklerinin, sulama koşullarının ve tarımsal desteklerin önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
Her ne kadar bazı ürünlerde düşüş yaşansa da Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesi, çeşitliliği ve uyum kabiliyeti sayesinde sektörde olumlu gelişmeler de var. Özellikle Antep fıstığı, zeytin ve sebze ürünlerindeki artışlar, tarımda dengeyi sağlayacak gibi görünüyor.
27 Aralık 2024’te yayınlanacak olan bir sonraki tahminle birlikte, yılın nasıl tamamlandığını daha net göreceğiz. O zamana kadar, sofralarımıza gelen ürünlerin her birinin arkasında büyük bir emek ve mücadele olduğunu unutmamak gerek.