Samsun'un Asarcık ilçesinde yaşayan 68 yaşındaki Zübeyde Demirci, yarım asırdan fazla bir süredir ata mirası tohumları gelecek nesillere aktarmak için büyük bir çaba gösteriyor.
Demirci, Acısu Mahallesi'ndeki evinin bahçesinde, anne babasından kalan ata tohumlarını ekerek, bu geleneksel tarım mirasını yaşatmaya devam ediyor.
Yarım Asrı Aşan Bir Mirasın Korunması
Zübeyde Demirci, ata tohumlarını ekmeye 16 yaşında başladı. Anne ve babasının çiftçilik yaptığı dönemlerde, yerli tohumlarla sebze yetiştirmeye özen gösteren Demirci, "Bu heves bizim içimize de yerleşti. Hiçbir zaman bırakmayı düşünmüyorum. Ömrüm oldukça devam ettireceğim." dedi.
Ata Tohumlarının Çeşitliliği
Demirci, şu anda 23 tür ata tohumuna sahip olduğunu belirtiyor. Bu tohumlar arasında dereotu, tere, kuzukulağı, semizotu, salatalık, roka, pazı, marul, ıspanak, maydanoz, biber, çörek otu, fasulye, feslek (bezelye), mercimek, bamya, şeker pancarı, domates ve pırasa gibi sebzeler bulunuyor.
Gelecek Nesillere Aktarım
Demirci, ata tohumlarını sadece kendi bahçesinde değil, farklı illere de göndererek bu zengin çeşitliliği korumak ve yaymak için çabalıyor. Bu şekilde, gelecek nesillerin de bu değerli tarım mirasından faydalanabileceğini umuyor.
"Onlar da ektikleri üründen elde ettikleri tohumu saklardı. Bu heves bizim içimize de yerleşti. Hiçbir zaman bırakmayı düşünmüyorum. Ömrüm oldukça devam ettireceğim.Eski tohumlarımızı kaybetmedik ama buğdayda bir yanlışlık oldu. Buğday tohumunu kaybettik, değişti buğdaylarımız. Eskiden karakılçık, sarı buğday ekerdik. Bunlar hep kayboldu." - Zübeyde Demirci
Demirci'nin çabaları, sadece ata tohumlarını korumakla kalmayıp, aynı zamanda yerel çeşitliliği ve biyoçeşitliliği de destekliyor. Bu, geleneksel tarımın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor.
Demirci, dereotu, tere, kuzukulağı, semizotu, salatalık, roka, pazı, marul, ıspanak, maydanoz, biber, çörek otu, fasulye, feslek (bezelye), mercimek, bamya, şeker pancarı, domates ve pırasa gibi sebze tohumlarına sahip
WhatsApp’ta Genç Gazete kanalını takip edin:
https://whatsapp.com/channel/0029Va9sUvv7YSdBkk9nnX0G
KANALI TAKİP ETMEK İÇİN TIKLAYIN
NASIL TAKİP EDEBİLİRSİNİZ ?
Eğer bu yazıyı mobil web tarayıcıdan ya da uygulamadan okuyorsanız BURAYA tıklayarak abone olabilirsiniz.
Whatsapp İhbar Hattımıza haber göndermek için;
0532 696 30 57
