Baharın erken işaretlerinden biri olan badem çağlası, mart ayının ilk haftasında Mersin ve Muğla gibi sıcak iklime sahip kıyı kesimlerinde hasat edilmeye başlandı. İç piyasaya sunulan çağla, ilk başta bin liraya kadar varan fiyatlarla satıldı. Ancak, Ramazan ayının sonuna yaklaşırken fiyatlarda büyük bir düşüş yaşandı. Şu anda pazar tezgahlarında kaliteli çağlanın kilosu 400 ila 600 lira arasında satılmakta.
Pazarda Çağla Satışı Nasıl?
Pazarcı esnafı, hala kiloyla badem çağlası alanın olmadığını belirtiyor. Bunun yerine, genellikle 250'şer gramlık paketler halinde satılan çağla, 100 ila 150 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Yüksek fiyatlara rağmen badem çağlası, hala sağlıklı beslenme isteyenler tarafından tercih ediliyor.
Çağlanın Sağlık Faydaları
Badem çağlası, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi olan tekli yağ asitleri içeriyor. Ayrıca, C vitamini açısından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı oluyor. Potasyum içeriği sayesinde ise tansiyonu dengelemeye yardımcı olur. Düşük kalori içeriği nedeniyle, kilo vermek isteyenler için ara öğün olarak da ideal bir seçenek sunuyor.
Çilek ve Çağla Arasındaki Fiyat Farkı
Bursa pazarlarında dikkat çeken bir diğer meyve de çilek. Çilek, kilosu 150 ila 200 lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Pazarcı esnafı, tarımsal üretim arttıkça fiyatların daha da düşmesini bekliyor ve bu iki meyveyi sevenlerin birkaç hafta daha sabretmesi gerektiğini belirtiyor.
