Soğuk havaların gelmesiyle grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı önlem almak isteyen vatandaşlar, aktarlardan en çok ıhlamur, adaçayı, zencefil ve tarçın gibi kış çayları satın alıyor. Aktarlar, kış çaylarının taze olmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurgularken, ürünlerin doğru miktarlarda tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Kış Çayı Nasıl Tüketilmeli?
Aktar Cihan Özdemir, kış çaylarının doğru dozda kullanılmasının önemine dikkat çekerek şu bilgileri paylaştı: “Bir çorba kaşığı kış çayını 2-3 bardak su ile 5-6 dakika kaynatıp, 10 dakika dinlendirdikten sonra gün içerisinde 2-3 bardak içmelerini tavsiye ediyorum. Fazla tüketim alerjik reaksiyonlara yol açabilir.”
Özdemir, kış çaylarında kullanılan bitkiler arasında ıhlamur, adaçayı, zencefil, tarçın, karanfil ve zerdeçalın yanı sıra hatmi çiçeği, papatya, meyan kökü ve ebegümecinin de bulunduğunu belirtti. Ayrıca, düzenli kullanımın bağışıklık sistemini desteklediğini ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağladığını ifade etti.
Tazelik ve Kalite Önemli
Kış çaylarının tazeliğine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Özdemir, “Bazı bitkilerde gözle görülür şekilde solukluk, nemlenme, kararma, tüylenme ve böceklenme varsa bu ürünlerden uzak durulmalı. Vatandaşlar, aldıkları ürünlerin tazeliğini kontrol etmeli ve karşılaştırmalı şekilde seçimini yapmalı” dedi.
Kış çayının bu yılki fiyatı 500 liraya kadar çıkarken, 150-200 gramlık paketlerde satılan ürünler bir ailenin iki haftalık ihtiyacını karşılayabiliyor.
