Tavuk ve yumurta fiyatları artacak mı? Yeni zamlar mı gelecek? Tavuk ve yumurta üretimi arttı mı?

Tavuk Eti Üretimi Artmaya Devam Ediyor!

Kasım ayında Türkiye’de tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton olarak gerçekleşti. Geçtiğimiz yılın Kasım ayına göre, tavuk eti üretimi %7,2 oranında bir artış gösterdi. Ayrıca, Ocak-Kasım dönemi itibarıyla da tavuk eti üretimi %6,9 oranında arttı ve 2 milyon 274 bin ton seviyesine yükseldi. Bu artış, kümes hayvancılığı sektöründeki güçlü üretim kapasitesinin devam ettiğini ve taleplerin karşılanmasında önemli bir adım atıldığını gösteriyor.

Türkiye Ekonomisi Büyüyor Mu? Yoksa Büyüyen Sadece Rakamlar Mı? İşte Ekonomide Şaşırtan Rakamlar!

Yumurtada Düşüş, Ette Artış Var..

Tavuk yumurtası üretimi ise Kasım ayında 1 milyar 710 milyon 852 bin adet olarak kaydedildi. Bu rakam, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %4,9 oranında bir azalmayı işaret ediyor. Öte yandan, Ocak-Kasım dönemi itibarıyla ise tavuk yumurtası üretimi %3,6 artarak 19 milyar 463 milyon adet seviyesine çıktı. Kasım ayındaki bu düşüş, tavuk eti üretimine nazaran daha belirgin oldu.

Kesilen Tavuk Sayısında Artış Var!

Kasım ayında Türkiye’de kesilen tavuk sayısı 115 milyon 777 bin adet oldu. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %5,6 oranında bir artış yaşandı. Yılın başından bu yana ise toplam kesilen tavuk sayısı %7 oranında artarak 1 milyar 242 milyon adede yükseldi. Bu artış, hem iç talepteki büyümeyi hem de ihracattaki olumlu gelişmeleri gösteriyor.

Kümes Hayvancılığı Sektöründeki Genel Görünüm

Tavuk eti üretimindeki artış, kümes hayvancılığı sektörünün büyüdüğünü ve talebi karşılamada etkili olduğunu gösteriyor. Bunun yanında, yumurta üretimindeki azalma, üretim maliyetlerinin artmış olabileceği ve sektördeki dengesizliklerin bir göstergesi olabilir. Üreticiler, yüksek maliyetlerin etkisiyle tavuk etine yönelmiş olabilir. Ancak yumurta üretimindeki düşüş, tüketiciye yansıyan fiyatları etkileyebilir.

Kasım 2024 itibarıyla Türkiye’de kümes hayvancılığı sektörü, tavuk eti üretimindeki artışla büyümeye devam ederken, tavuk yumurtası üretiminde karşılaşılan düşüş, sektörün geleceği için önemli bir uyarı olabilir. Kümes hayvancılığı üreticilerinin bu durumu göz önünde bulundurarak üretim stratejilerini belirlemeleri gerekecek.