Türk mutfağının en köklü tatlılarından biri olan baklava, lezzetiyle sınırları aşarak yurt dışında da büyük ilgi görüyor. Geleneksel tariflere sadık kalınarak üretilen baklava, modern üretim teknikleriyle birleştirilerek hem kalite hem de lezzet anlamında tatlı severlerin gönlünü fethediyor.
Baklavacı Fevzi Uzel, Türk baklavasının dünya çapında gördüğü yoğun ilgiden bahsederek, “Türk mutfağının eşsiz bir parçası olan baklavayı, dünyanın dört bir yanındaki tatlı tutkunlarıyla buluşturmak bizim için hem gurur hem de heyecan verici. KKTC, Almanya, Azerbaycan ve Rusya başta olmak üzere pek çok ülkeden yoğun talepler alıyoruz. Bu talepler, bizi global bir marka olma yolunda motive ediyor” ifadelerini kullandı.
Türk Tatlılarının Global Başarısı
Türk baklavası, geleneksel lezzetini koruyarak uluslararası alanda da adından söz ettirmeye devam ediyor. Amacın, dünya genelinde Türk tatlılarını en iyi şekilde temsil etmek olduğunu belirten Uzel, bu başarının Türk mutfağı adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu dile getirdi.
Türk tatlı kültürünün bu eşsiz lezzeti, global çapta Türk mutfağının elçiliğini yaparak her geçen gün daha fazla insana ulaşıyor.
