Hem şifa, hem gıda, Kış sofralarının vazgeçilmezi olan Beyşehir Tarhanası'nın yapım süreci, geleneksel yöntemlerle sürdürülüyor.
Kış aylarında antibiyotik etkisiyle dikkat çeken, Diyarbakır'ın meşhur paça ve kibe mumbarına olan ilgi iki katına çıktı.
