Sosyal medyada yemek sunumları, giderek daha fazla gösterişe ve abartılı hareketlere sahne oluyor. Zıplayarak servis yapma, bıyıklarını bükme, tatlıları havada döndürme, çorbaya iki metreden limon sıkma, abartılı büyüklükte dürümler hazırlama gibi metotlar, mutfak sanatlarının temel ilkelerinden uzaklaşarak, yemek servisini bir sirk arenası haline getiriyor. En son örneği ise, Kahramanmaraş'taki takım elbiseli fırıncılar oluşturuyor. Geleneksel pide yapımını bir moda gösterisine çeviren bu girişimciler, sosyal medya kullanıcıları arasında popülerlik kazanmış olsalar da, bu durum fırıncılık mesleğinin sanat ve zanaat yönünü gölgede bırakıyor.
Bu genç girişimciler, fırıncılık mesleğini sadece bir görsel şova indirgemişler. Müşterilerin ilk şaşkınlığı ve sonraki takdiri, yalnızca yüzeysel bir memnuniyeti ifade ediyor. Gerçek fırıncılık sanatı, malzemelerin kalitesi ve ürünlerin lezzeti ile ölçülürken, bu tarz şovlar mesleğin asıl gerektirdiği ustalık ve incelikten uzaklaşmış görünüyor. Fırıncılığı bir sanat olarak sunma iddiasındaki bu girişimciler, aslında sadece geçici bir ilgi odağı oluşturuyor ve geleneksel meslekleri modern çılgınlıklara alet ediyorlar.
Sonuç olarak, bu tür sosyal medya şovları, yemek kültürünü yozlaştırıyor ve gastronomi dünyasındaki gerçek değerleri ikinci plana atıyor. Gerçek fırıncılık ve mutfak sanatları, gösterişten çok, lezzet, kalite ve ustalık gerektiren işlerdir.
