Türkiye’nin en zengin iş insanı olarak bilinen Murat Ülker, 21 Mart 1959’da İstanbul’da doğdu. Ülker ailesinin en küçük çocuğu olan Murat Ülker, Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun oldu. Üniversite yıllarında iş dünyasına dair eğitimler almak için ABD ve Avrupa’da çeşitli gıda ve sanayi tesislerinde eğitim programlarına katıldı.
Gıda sektörüne olan ilgisini geliştirmek amacıyla American Institute of Baking (AIB) ve Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) gibi uluslararası okullarda eğitim aldı. Ayrıca ABD’de Continental Baking şirketinde staj yaparak sektörün işleyişini yerinde inceledi.
Aile Yaşamı ve Kökeni
Murat Ülker, Prof. Dr. Asaf Ataseven’in kızı Betül Ataseven ile evlidir. Çiftin, Yahya (1993 doğumlu), Mustafa (2000 doğumlu) ve Fatih (2000 doğumlu) adlarında üç oğlu vardır.
Kırım Aluşta kökenli olan Ülker ailesi, 1929 yılında Sovyetler Birliği’ndeki baskılar nedeniyle Türkiye’ye göç etti. Babası Sabri Ülker, 1940’lı yıllarda şekerleme sektörüne giriş yaparak daha sonra Ülker markasını kurdu.
Murat Ülker, iş dünyasının yanı sıra ailesiyle seyahat etmeyi, yelken sporunu ve sanatı seven bir koleksiyoner olarak tanınıyor. Hat sanatı ve modern resim koleksiyonlarına sahip olan Ülker, sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanarak iş dünyasındaki gelişmeleri ve fikirlerini paylaşıyor.
İş Hayatı ve Yıldız Holding’deki Rolü
Murat Ülker, iş dünyasına 1982 yılında Ülker’de Kontrol Koordinatörü olarak adım attı. Ardından Genel Müdür Yardımcılığı ve Genel Müdürlük gibi kritik pozisyonlarda görev aldı. 2000 yılında Yıldız Holding’in İcra Kurulu Başkanı oldu ve 2008-2020 yılları arasında Yönetim Kurulu Başkanlığı yaptı.
Yıldız Holding, Türkiye’nin en büyük gıda şirketlerinden biri olarak büyümeye devam etti ve uluslararası pazarda önemli satın almalar gerçekleştirdi. Özellikle 2014 yılında Godiva, McVitie’s, Carr’s ve Jacobs gibi dünya çapında ünlü markaları bünyesine katarak büyük bir küresel oyuncu haline geldi.
2020 yılında Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yeğeni Ali Ülker’e devreden Murat Ülker, halen Yıldız Holding’in yönetiminde stratejik kararlar almaya devam etmektedir.
Serveti ve Forbes Sıralaması
Forbes 2025 verilerine göre Murat Ülker, 5.1 milyar dolarlık servetiyle Türkiye’nin en zengin kişisi olarak listelenmiştir. Aynı zamanda dünyanın en zengin 667. kişisi olarak gösterilmektedir.
Yıldız Holding’in küresel büyüme stratejileri, Ülker markasının uluslararası pazardaki gücü ve dev gıda yatırımları, Murat Ülker’in servetini her geçen yıl artırmasını sağlamıştır.
Son yıllarda yatırım alanlarını genişleten Ülker, sadece gıda sektöründe değil finans, teknoloji ve sanayi alanlarında da yatırımlar yaparak servetini büyütmeye devam etmektedir.
Spor ve Sanat Alanındaki Çalışmaları
Murat Ülker, sadece iş dünyasıyla değil, spor dünyasına olan katkılarıyla da tanınan bir iş insanıdır. Fenerbahçe Spor Kulübü üyesi olan Ülker, basketbol ve futbola büyük destek vermektedir. 1993 yılında Ülkerspor Basketbol Kulübü’nün kurulmasında aktif rol oynayarak Türk basketboluna önemli katkılar sağladı.
2006’da Fenerbahçe’ye isim sponsoru olan Ülker, kulübün başarısına katkı sağlarken, altyapıya da büyük destek verdi. Ülker markasıyla Türkiye’de birçok spor organizasyonuna sponsorluk yaparak genç sporcuların gelişimine katkıda bulundu.
