Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 200 ml sıvı krema (bir küçük kutu)
- 1 paket yulaflı bisküvi (rondodan geçirilmiş)
- İsteğe göre muz, çilek veya mevsim meyveleri (dilimlenmiş)
Yapılışı:
Muhallebi Hazırlığı: Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Aromayı Verin: Muhallebi göz göz olduğunda ocağı kapatın ve vanilini ekleyip karıştırın. Karışım biraz soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyin ve iyice çırpın.
Katmanları Oluşturun: Tatlı kaselerinin tabanına biraz bisküvi koyun, üzerine hazırladığınız muhallebiden dökün ve dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Aynı işlemi birkaç kat olacak şekilde tekrarlayın. Üst katmanı muhallebi ile bitirin.
Soğutun: Kaseleri buzdolabına koyarak en az 1-2 saat soğumaya bırakın. İyice soğuduğunda tatlılar servise hazır.
Servis: Üzerine biraz daha bisküvi veya meyve ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifle Magnolia’nın kıvamını ve lezzetini evde kolayca yakalayabilirsiniz!