Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, "dünyanın en pahalı baharatı" olarak bilinen safranın hasadı sona erdi. Yeni ürün kilogramı 450 bin TL.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde "dünyanın en pahalı baharatı" olarak bilinen bitkinin soğanları toprakla buluşturuldu.
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesi ile özdeşleşen safran, bu kez düğün takısı oldu.
Safran, Crocus sativus bitkisinin çiçeklerinden elde edilen ve dünya genelinde en değerli baharat olarak bilinen bir bitkidir.
Yenişehir ve İnegöl'de 6 çiftçinin yüzde 25 yetiştirici katkılı safran üretimi başarılı şekilde sürüyor.
