23 Nisan, çocukların neşesiyle ışıldayan, dünyaya umutla bakmamızı sağlayan çok özel bir gün.
Bugün sadece bayram değil; aynı zamanda hatırlama ve hatırlatma günü:
Her çocuk, sağlıklı ve güvenli bir çevrede büyümeyi, dengeli beslenmeyi ve hareket etmeyi hak eder.
Beslenme: Ayrıcalık Değil, Temel Haktır
Çocukların sağlıklı gelişebilmesi için yeterli ve dengeli beslenmeye erişimi bir lüks değil, temel bir insan hakkıdır. Ancak hâlâ pek çok çocuk bu haktan mahrum.
Kimi çocuk, kahvaltı yapmadan okula gidiyor. Kimisi de tüm gününü şekerli, işlenmiş atıştırmalıklarla geçiriyor.
Sağlıklı Bir Tabağın Sırları
Çocuklar için bir öğünün:
- Renkli sebze-meyvelerle dolu,
- Tam tahıllı ürünlerle desteklenmiş,
- Kaliteli protein kaynaklarıyla (yumurta, yoğurt, et, kuru baklagiller) zenginleştirilmiş,
- Sağlıklı yağları (zeytinyağı, ceviz, avokado) da içeren
bir yapıda olması gerekir.
Okulda Beslenme ve Hareket: Eşit Şartlar mı?
Okul kantinleri hâlâ çoğu zaman şekerli içecekler, paketli cipsler ve tatlılar sunuyor. Oysa çocukların enerjiye değil, kaliteli besinlere ihtiyacı var.
Fiziksel aktivite, çocukların hem metabolizması hem de duygusal dengesi için en büyük destek. Günde en az 60 dakika aktif oyun ya da spor yapmaları gerekiyor.
Basit Ama Sağlıklı Atıştırmalıklar
Evden hazırlanıp okula götürülebilecek pratik ve sağlıklı atıştırmalık önerileri:
- Ev yapımı mini peynirli sandviçler (tam tahıllı ekmekle)
- Kurutulmuş meyve + ceviz/badem kombinasyonu
- Ev yapımı şekersiz yulaflı kurabiye
- Yoğurt + mevsim meyvesi karışımı
Beslenme & Zihin: Doğrudan İlişkili
Yetersiz beslenen bir çocuk, derse odaklanamaz, enerjisi düşer, öğrenme performansı azalır. Omega-3, demir, B vitaminleri gibi birçok besin ögesi zihinsel gelişim için elzemdir.
Çocukların Beslenmesinde 5 Altın Kural:
- Her gün kahvaltı yap, güne enerjik başla!
- Tabakta her renk olsun; kırmızı domates, yeşil salata, turuncu havuç...
- Paketli yiyecekleri haftada birle sınırla.
- Su içmeyi unutma, meyve suyu yerine suyu seç.
- Her gün en az 1 saat oyun oyna, dans et, hareket et!
Her çocuğa, eşit beslenme, eşit hareket ve eşit yaşam hakkı!
Unutmayalım: Beslenme + Hareket = Sağlıklı Gelecek
Diyetisyen Berre Sude MESTAN
@dyt.berremestan
