Havaların ısınmasıyla birlikte, kış aylarında alınan kilolarla başa çıkmak isteyenler için iştah kesici yiyecekler araştırmaları hızla yükseldi. İştahınızı kontrol altına alarak zayıflamanıza yardımcı olacak bu besinler, yaz aylarında formda kalmanıza yardımcı olacak.
İşte o mucizevi 5 yiyecek:
1. Elma : Hem sindirimi kolaylaştıran hem de tok tutan elma, kahvaltı ve ara öğünlerde tüketilebilir. Kilo vermenize yardımcı olacak elma, iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Ayrıca bir çok haber; sabah uyandığınızda tüketeceğiniz bir elmanın bir fincan kahveden daha etkili olduğunu söylüyor.
2. Yulaf : Yüksek lif içeriğiyle bilinen yulaf, tok tutma özelliği sayesinde diyet listelerinde vazgeçilmez. Sabah kahvaltılarında tercih edebileceğiniz yulaf, gün boyu tokluk hissi sağlar.
Ayrıca yulaf ile bir çok farklı ve lezzetli öğün yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte birbirinden lezzetli ve kolayca yapabileceğiniz yulaflı tarifler.
1. Yulaf Sütlü Sütlaç :
- Malzemeler :
- Yulaf sütü için: 1 su bardağı yulaf, 5 su bardağı su
- Sütlaç için: 4 su bardağı yulaf sütü, 3 yemek kaşığı pirinç, 4 yemek kaşığı bal, 1 paket vanilin, 1/2 çay kaşığı tarçın
- Yapılışı :
- Yulaf sütü için yulafı ve suyu blenderda karıştırın, ardından süzün.
- Pirinci ayrı bir kapta haşlayın.
- Yulaf sütünü bir tencerede kaynatın, içine haşlanmış pirinci ekleyin.
- Koyulaşınca ocağı kapatıp bal ve vanilini ekleyin.
- Servis bardaklarına alıp, üzerine tarçın serperek buzdolabında soğutun.
2. Yulaflı Muzlu Kurabiye :
- Malzemeler :
- 1/2 büyük boy muz, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında), 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 3 yemek kaşığı yulaf, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı damla çikolata
- Yapılışı :
- Muz, yumurta, tereyağı ve fıstık ezmesini karıştırın.
- Yulafı suyla karıştırıp blenderdan geçirin ve diğer malzemelerle birleştirin.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Harcı buzdolabında 20 dakika bekletin, sonra yuvarlak kurabiyeler yaparak fırında pişirin.
3. Havuçlu Hurmalı Yulaf Bar :
- Malzemeler :
- 1 su bardağı süt, 12 adet çekirdeksiz hurma, 1 su bardağı yulaf, 2 yemek kaşığı çiğ badem, 1 çay bardağı Hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 yemek kaşığı kakao, 1 rendelenmiş havuç, 60 gram bitter çikolata
- Yapılışı :
- Süt ve hurmaları bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.
- Eritilmiş tereyağı, Hindistan cevizi yağı, fıstık ezmesi ve kakaoyu ekleyin ve blenderdan geçirin.
- Kavrulmuş yulaf, badem ve Hindistan cevizini ekleyin.
- Karışıma havuç ekleyin ve tepsiye döküp, üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.
- Buzdolabında soğutup servis yapın.
3. Yumurta : Protein açısından zengin olan yumurta, tok tutucu özellikleriyle bilinir. Çeşitli şekillerde pişirilerek tüketilebilir ve gün içerisinde uzun süreli tokluk hissi verir.Birçok sporcu ve diyetisyen tarafından tüketilmesi şiddetle önerilen yumurta kilo verme sürecinize destek olurken günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için de uygun bir besin olarak bilinir. Yumurta diyeti adı ile kilo veren ünlü isimleri biliyor muydunuz? İşte yumurta diyeti ile çift haneli kilolar veren ünlü isim haberimize mutlaka göz atın
4. Tarçın : Şeker ihtiyacını doğal yoldan karşılayan tarçın, tatlı krizlerinin önüne geçer. Bitki çaylarına veya günlük suyunuza ekleyerek tüketebilirsiniz.
5. Sarı Leblebi : İştahınızı kontrol altına almak için ideal olan sarı leblebi, gün içerisinde atıştırmalık olarak tüketilebilir.Maliyeti düşük ve besin değeri yüksek bu kuruyemiş hemen hemen herkesin yanında taşıyabileceği bir besindir.
Bu besinler, yaz aylarında sağlıklı ve fit bir vücuda kavuşmanıza yardımcı olur çünkü iştahınızı kontrol altına alarak, fazla kilolardan kurtulmanızı sağlar. Tüm bunları uygulamayı düşünenler için öncesinde mutlaka bir sağlık profesyoneline danışmakta fayda olduğunu hatırlatmak isteriz.
Son yapılan araştırmalar, çoğu yetişkinin "kalp yaşı"nın gerçek yaşından yedi kat daha yüksek olduğunu gösteriyor. Özellikle yüksek tansiyon, obezite, sigara ve diyabet gibi faktörler kalp yaşını olumsuz etkileyebiliyor. Emory Üniversitesi ve diğer bilimsel kurumlar tarafından yapılan çalışmalar, kalbi gençleştirmenin ve kalp hastalıkları riskini azaltmanın mümkün olduğunu ortaya koyuyor. İşte kalbinizi gençleştirecek süper besinler:
Edamame: Kalp Sağlığının Yıldızı
Edamame, içerdiği magnezyum, potasyum ve folat sayesinde kan basıncını düşürür ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. Ayrıca, Leeds Üniversitesi'nin araştırmalarına göre, lif tüketimi kalp hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltmaktadır. Lif, kötü kolesterolü (LDL) azaltarak kalp sağlığını korumakta büyük rol oynar.
Rooibos Çayı: Stresle Mücadele Eden Antik Çay
Penn State Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre, stres, vücutta iltihaplanmaya ve dolayısıyla birçok kronik hastalığa yol açabilir. Rooibos çayı, içerdiği aspalathin adlı eşsiz flavonoid ile stresi azaltmada ve kalp sağlığını desteklemede etkilidir. Bu çay aynı zamanda açlık hissini ve yağ depolanmasını azaltarak kilo yönetimine de yardımcı olur.
Domates: Likopen Gücüyle Kalbi Koruyor
İşlenmiş domates ürünleri, özellikle yüksek miktarda likopen içerir. Likopen, kalp hastalıkları, cilt hasarları ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Araştırmalar, düzenli olarak likopen açısından zengin domates tüketiminin kalp sağlığını olumlu yönde etkilediğini gösteriyor.
Ceviz: Kalp Dostu Kuruyemiş
Ceviz ve diğer kuruyemişlerin kalp sağlığı üzerindeki faydaları bilimsel çalışmalarla desteklenmektedir. Örneğin, haftada birkaç kez ceviz tüketmek kalp hastalıkları riskini %40'a kadar azaltabilir. Ceviz aynı zamanda Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir.
Kalp sağlığınızı korumak ve yaşlanma etkilerini azaltmak için bu besinleri diyetinize dahil etmek, bilim insanlarının önerdiği sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olmalıdır. Bu yiyecekleri tüketmek, kalp yaşınızı gerçek yaşınıza yaklaştırabilir ve genel sağlığınızı iyileştirebilir.
