Yulaf, sağlıklı ve lezzetli tariflerin olmazsa olmazlarından biri. İşte size "Yulaf ile değişik ne yapabilirim?" sorusuna cevap verecek yulaflı tarifler!
1. Yulaf Sütlü Sütlaç :
- Malzemeler :
- Yulaf sütü için: 1 su bardağı yulaf, 5 su bardağı su
- Sütlaç için: 4 su bardağı yulaf sütü, 3 yemek kaşığı pirinç, 4 yemek kaşığı bal, 1 paket vanilin, 1/2 çay kaşığı tarçın
- Yapılışı :
- Yulaf sütü için yulafı ve suyu blenderda karıştırın, ardından süzün.
- Pirinci ayrı bir kapta haşlayın.
- Yulaf sütünü bir tencerede kaynatın, içine haşlanmış pirinci ekleyin.
- Koyulaşınca ocağı kapatıp bal ve vanilini ekleyin.
- Servis bardaklarına alıp, üzerine tarçın serperek buzdolabında soğutun.
2. Yulaflı Muzlu Kurabiye :
- Malzemeler :
- 1/2 büyük boy muz, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında), 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 3 yemek kaşığı yulaf, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı damla çikolata
- Yapılışı :
- Muz, yumurta, tereyağı ve fıstık ezmesini karıştırın.
- Yulafı suyla karıştırıp blenderdan geçirin ve diğer malzemelerle birleştirin.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Harcı buzdolabında 20 dakika bekletin, sonra yuvarlak kurabiyeler yaparak fırında pişirin.
3. Havuçlu Hurmalı Yulaf Bar :
- Malzemeler :
- 1 su bardağı süt, 12 adet çekirdeksiz hurma, 1 su bardağı yulaf, 2 yemek kaşığı çiğ badem, 1 çay bardağı Hindistan cevizi, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 yemek kaşığı kakao, 1 rendelenmiş havuç, 60 gram bitter çikolata
- Yapılışı :
- Süt ve hurmaları bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.
- Eritilmiş tereyağı, Hindistan cevizi yağı, fıstık ezmesi ve kakaoyu ekleyin ve blenderdan geçirin.
- Kavrulmuş yulaf, badem ve Hindistan cevizini ekleyin.
- Karışıma havuç ekleyin ve tepsiye döküp, üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.
- Buzdolabında soğutup servis yapın.
Bu tarifler yulafın sağlıklı ve çeşitli kullanımını göstermekte olup, sağlık ve lezzet açısından zengin alternatifler sunmaktadır. Şimdiden afiyet olsun!
