Foto Galeri Foto Galeri

Kocaeli’ne Ait En Ünlü 8 Yöresel Tat! Bunları Mutlaka Deneyin!

Kocaeli, sanayi kenti olarak bilinse de mutfak kültürüyle de dikkat çeken bir şehir. Marmara ve Karadeniz arasında bir köprü niteliği taşıyan Kocaeli, coğrafi konumunun sağladığı avantajla hem deniz ürünlerinden hem de yöresel tatlardan zengin bir mutfağa sahip. İşte Kocaeli'ye özgü, damağınızda iz bırakacak ünlü yemekler!

#Kocaeli #Yöresel yemekleri #Mutfağı

Özkan Duran

Editör

03.12.2024 - 17:20 Yayınlanma

Kaynak: Haber Merkezi

1 / 8

1. Ciğceli Kavurma:

Kocaeli’nin mutfak kültüründe özel bir yere sahip olan Ciğceli Kavurma, kuzu eti ve pilavın müthiş bir uyumunu sergiliyor. Haşlanan etin pilavla buluştuğu bu yemek, üzerine eklenen kızdırılmış kaymakla adeta taçlanıyor. Özellikle bayram sofralarında ve özel günlerde tercih edilen Ciğceli Kavurma, her lokmasıyla geleneksel lezzetlerin kıymetini hatırlatıyor.