Biberin yakıcı etkisi, kapsaisin adı verilen bir bileşikten kaynaklanır. Peki, acı biber yemeden nasıl anlaşılır ve bu yakıcılığı nasıl hafifletebilirsiniz?
Kilo verme sürecinde pek çok kişi için metabolizmayı hızlandırmak büyük önem taşır. Bilim dünyasının üzerinde durduğu en etkili doğal çözümlerden...
Neredeyse iki asırlık bir tarih, aynı tohum ve eşsiz bir lezzet. Bilecik'in Çukurören köyünde yetiştirilen acı biberin öyküsü, gerçek bir...
Acı kırmızı biber hepimizin bildiği gibi çok yenildiğinde bazı yan etkilere yol açabilmektedir.
