2025/2026 sezonunda, dünya hububat üretiminin 62 milyon tonluk bir artışla 2 milyar 368 milyon tona ulaşması bekleniyor. Uluslararası Hububat Konseyi'nin (IGC) son raporlarına göre, bu artış özellikle mısır üretimindeki beklenen büyük yükselişten kaynaklanacak. Mısır, gelecek sezonda 52 milyon ton artışla 1 milyar 269 milyon ton üretimle rekor bir seviyeye ulaşacak. Buna karşılık, dünya genelinde tahıl tüketimi de artış göstermeye devam ediyor. Tahminlere göre, mısır tüketimi 25 milyon ton artarak 1 milyar 263 milyon tona, buğday tüketimi 6 milyon ton artışla 813 milyon tona yükselecek.
Geçen sezon dünya hububat üretimi 2 milyar 306 milyon ton iken, bu sezon üretimde gözlemlenen artış, özellikle gelişen piyasalardaki talep artışını yansıtıyor. Soyadaki 22 milyon tonluk artış ve buğdayda 8 milyon tonluk yükseliş de üretim rakamlarına olumlu katkıda bulunuyor.
Küresel stoklar ise 30 milyon ton azalarak 577 milyon tona düşmesi bekleniyor, bu da tüketimdeki artışın devam ettiğine işaret ediyor. Bu durum, gelecek sezonlar için hububat piyasasındaki dengeler üzerinde önemli bir etkiye sahip olacak.
Bu gelişmeler, küresel gıda güvenliği ve tarım ekonomileri açısından büyük önem taşıyor. Artan üretim kapasiteleri ve tüketim trendleri, uluslararası piyasalarda yeni fırsatlar ve zorluklar yaratıyor. IGC'nin raporu, bu dinamiklerin derinlemesine analizini sunarak, sektör profesyonelleri ve politika yapıcıları için değerli bir kaynak oluşturuyor.
