Patatesli Kısır Yaptınız mı? Bu Tarifi Duymadan Geçmeyin!

Patatesli Kısır Tarifi:

Bu tarif, patatesin kısırla buluşmasıyla ortaya çıkıyor. İşte size bu farklı tarifin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıcak su
• Birkaç dal taze nane ve maydanoz (isteğe göre)

Yapılışı:

1. Öncelikle bulguru bir kaba alın, üzerine sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve üzerini kapatıp şişmesini bekleyin.
2. Patatesleri soyup güzelce ezin.
3. Bulgura ezdiğiniz patatesi, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve pul biberi ekleyin.
4. Karıştırdıktan sonra doğradığınız taze nane ve maydanozu da ekleyip güzelce karıştırın.
5. Patatesli kısır servise hazır!

Patates, kısırın içinde harika bir lezzet katıyor. Ayrıca, geleneksel kısırdan farklı olarak çok daha doyurucu oluyor.