Bayburt'un tarihi MÖ 3000'li yıllara kadar uzanmaktadır. Hititler, Persler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi birçok medeniyetin izlerini taşıyan Bayburt, adeta bir açık hava müzesi gibidir.
Şehirde tarihi camiler, kiliseler, kaleler ve köşkler yer almaktadır. Özellikle Bayburt Kalesi ve İspir Köprüsü en çok ilgi çeken tarihi yapılardan biridir.
Bayburt'un doğal güzellikleri de görülmeye değerdir. Yedigöller Milli Parkı, Karaca Mağarası ve Çoruh Nehri gibi doğal güzellikler, doğaseverler için unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.
Peki Bayburt'a gittiğinizde ne yiyeceksiniz? Bayburt mutfağı, Anadolu mutfağının en zengin mutfaklarından biridir. Kaşarlı ekmek, pestil, keşkek, bulamaç ve karalahana çorbası gibi lezzetler sizi bekliyor.
Bayburt'a özgü tatlılar da oldukça meşhurdur. Ayva tatlısı, aşure ve pelte en çok tercih edilen tatlılardan biridir.
Bayburt'a gitmeden önce şu ipuçlarına da göz atmayı unutmayın:
- En uygun seyahat zamanı ilkbahar ve sonbahardır.
- Bayburt'ta konaklama için birçok seçenek mevcuttur.Üstelik fiyatları çok uygun!
- Şehirde ulaşım için otobüs ve taksiyi kolaylıkla kullanabilirsiniz.
- Bayburt'a özgü ürünler satın almak için çarşıyı gezebilirsiniz.Evet küçük bir kent ama çarşısı çok çeşitli!
Bayburt'a gitmeye hazır mısınız? Tarihi ve lezzetli bir deneyim için Bayburt'u listenize eklemeyi unutmayın!
Bonus: Bayburt'ta yöresel bir lezzet denemek isterseniz Bayburt kebabını da deneyebilirsiniz!
