Patlamış mısır, film gecelerinin vazgeçilmez atıştırmalığıdır. Ancak tencerenin dibinde kalan patlamamış mısır taneleri herkesin başına gelmiştir. İşte patlamamış tanelerin hayal kırıklığını ortadan kaldıracak basit ama etkili bir yöntem.
Patlamamış mısır taneleri, mısırın içinde yeterli buhar oluşmamasından kaynaklanır. Bu sorunu çözmek için mısır tanelerini pişirmeden önce 10 dakika kadar suda bekletmek, her tanenin içinde daha fazla buhar oluşturarak patlamasını sağlar. Bu basit adım, atıştırmalığınızın daha verimli ve keyifli hale gelmesini sağlar.
"Suyun verdiği nem pişirme sırasında her mısırın içinde daha fazla buhar oluşturur bu da patlamasına neden olur."
Su, mısır tanelerinin içine nüfuz ederek pişme sırasında daha fazla buhar oluşturmasını sağlar. Bu, tanelerin iç basıncını artırır ve nihayetinde tanelerin patlamasına yol açar.