Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de emsali olmayan sakatathane tesisinin temel betonunu attı. Bu tesis, Türkiye'de benzeri olmayan bir proje olarak Kocaeli'ye kazandırılacak.
Modern Mezbahanenin Yanında Kuruluyor
Solaklar yolu üzerinde bulunan modern mezbahanenin alt tarafında yer alacak olan tesisin temel betonları atıldı. Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyan sakatathane hizmet tesisi, 672 metrekarelik alanda inşa edilecek.
Çeşitli İşleme Alanları
Tesis, iç organ, kelle paça, işkembe ve bağırsak işlemesi için tasarlandı. Proje kapsamında, mal kabul, işleme, paketleme mahalli ve muhafaza için soğuk odalar yer alıyor. Bu sayede, sakatat işlemleri hijyenik ve modern bir ortamda gerçekleştirilecek.
Kocaeli'ye Katma Değer Sağlayacak
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin bu yenilikçi tesisi, bölgeye hem ekonomik hem de sosyal anlamda katma değer sağlayacak. Modern altyapısı ve ileri teknoloji kullanımı ile tesis, sakatat işleme sektöründe önemli bir rol oynayacak.
