Kış yaklaşırken pazar tezgahları canlandı. Palamut mu, hamsi mi daha çok tercih ediliyor? İşte vatandaşların cevabı!
Bu yıl palamut bereketli bir sezon geçiriyor olsa da İnegöl pazarında hala 120 TL'den satılıyor.
Denizlerde balıkçıların ağları palamut ile dolup taşıyor. Tezgahlardaki palamut bolluğu hem vatandaşı hem de balıkçıların yüzünü güldürüyor.
Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte, balıkçılar denize "Vira Bismillah" diyerek açıldı ve tezgâhlarda palamut bolluğu yaşanmaya başladı.
Av yasağının 1 Eylül'de kalkmasıyla balık tezgahları dolarken, fiyatlarda yüzde 30-40 oranında bir düşüş yaşanıyor.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin ardından balık tezgâhlarında palamut bolluğundan sonra hamsi de kendini göstermeye başladı.
Av yasağının sona ermesiyle denize açılan balıkçıların avladığı bol miktarda palamut, balık tezgahlarında dün 200 TL olan fiyatı 75 TL'ye...
Balıkçılar, hamsi avlama kotasının, hem balıkçılığı hem de sofraları ciddi şekilde etkileyeceği konusunda uyarıyorlar. Hamsi altın fiyatlarıyla yarışacak!
Tarım ve Orman Bakanlığı, hamsi ile birlikte 7 tür için toplam avlanabilir miktarları belirlerken, leopar sazanı ve Batman bantlı çöpçü...
Kurban Bayramı öncesinde balık fiyatları zirve yaptı. Avlanma yasağı ve düşük balık stokları nedeniyle tezgahlarda fiyatlar cep yakıyor.
Trabzon Balık Hali'nde, sezon başından beri bolluğuyla dikkat çeken hamsi, yeni yılın ilk gününde de sofralardaki yerini koruyor...
Uzmanlar, hamsi ve istavritin kılçıklarıyla beraber tüketilmesinin sağlık üzerindeki şaşırtıcı etkilerini açıklıyor. İşte kılçıklı hamsi yemenin faydaları...
